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南瓜:南瓜性味甘、溫,入脾、胃經;功能補中益氣,化痰排膿,消炎殺蟲,止痛。
南瓜另含有蛋白質、胡蘿蔔素及多種維他命和胺基酸、多種礦物質(鉀、磷、鈣、鐵、鋅、硒等),含碳水化合物卻很少,因此對健康有益。
由於它有減肥及美容的效果,日本人近年掀起了南瓜狂熱,奉之為「蔬菜之王」。
連續幾天來的陰冷天氣我的心情都辦法好好曬曬太陽,都縮在家裡發荒
剛好昨天在網路上看到南瓜蛋糕的食譜又在超市看到南瓜便宜賣加上南瓜對身體的好處
就心血來潮試做了個養身南瓜蛋糕來慰勞湯姆也慰勞自己
雖然說是養身但是一次吃的量還是不能太多
畢竟它也是由麵粉糖跟奶油組合而成的
不過加了南瓜泥跟牛奶的關係, 蛋糕濕潤細緻且帶有南瓜的自然甜味與牛奶的奶香
不需加太多糖吃起來就香甜可口
是我覺得比較不會有負擔的蛋糕
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