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前幾天看到國中同學的太太煮的料理的照片
大為震驚
因為看起來實在太可口且難度很高
因此激起我的鬥志
趁上禮拜五想好好表現一下慰勞一下湯姆一週的辛勞
於是煮了我有史以來算是最下工夫的晚餐吧
1.栗子飯--剝8顆栗子花了我40分鐘,指甲痛的要命,只能說戀愛無敵!!
2.黑胡椒烤雞翅-湯姆說有外面賣的水準
3.起司香菇焗烤-用新鮮香菇當底座,上面放上玉米鮪魚罐頭再蓋上起司下去烤,鮮嫩多汁
4.黑胡椒奶油幸鮑菇沙拉-幸鮑菇用奶油跟黑胡椒下去炒,再加一點醬油調味,擺到喜歡的生菜上面就變成創意料理囉
5.蝦仁炒花椰菜-蝦子先用酒醃一下,放麻油下去炒,之後將燙過的花椰菜一起加入快炒並調味,最後加一點太白粉水勾芡即可
6.南瓜奶油濃湯-南瓜用微波爐加熱後用杓子壓成泥備用,平底鍋先放奶油下去炒洋蔥,炒到熟軟,加水及高湯塊調味,之後加入南瓜尼攪拌,可以加一點
胡椒粉調味,滾了之後再加入鮮奶,沸騰之後南瓜濃湯就完成了(我有先用奶油炒麵粉之後再加水,這樣湯會更濃稠更有奶油香,也可加入無糖鮮奶油下去攪拌)
吃完這頓晚餐整個很滿足
下次不定期要再挑戰新的菜色~~
大為震驚
因為看起來實在太可口且難度很高
因此激起我的鬥志
趁上禮拜五想好好表現一下慰勞一下湯姆一週的辛勞
於是煮了我有史以來算是最下工夫的晚餐吧
1.栗子飯--剝8顆栗子花了我40分鐘,指甲痛的要命,只能說戀愛無敵!!
2.黑胡椒烤雞翅-湯姆說有外面賣的水準
3.起司香菇焗烤-用新鮮香菇當底座,上面放上玉米鮪魚罐頭再蓋上起司下去烤,鮮嫩多汁
4.黑胡椒奶油幸鮑菇沙拉-幸鮑菇用奶油跟黑胡椒下去炒,再加一點醬油調味,擺到喜歡的生菜上面就變成創意料理囉
5.蝦仁炒花椰菜-蝦子先用酒醃一下,放麻油下去炒,之後將燙過的花椰菜一起加入快炒並調味,最後加一點太白粉水勾芡即可
6.南瓜奶油濃湯-南瓜用微波爐加熱後用杓子壓成泥備用,平底鍋先放奶油下去炒洋蔥,炒到熟軟,加水及高湯塊調味,之後加入南瓜尼攪拌,可以加一點
胡椒粉調味,滾了之後再加入鮮奶,沸騰之後南瓜濃湯就完成了(我有先用奶油炒麵粉之後再加水,這樣湯會更濃稠更有奶油香,也可加入無糖鮮奶油下去攪拌)
吃完這頓晚餐整個很滿足
下次不定期要再挑戰新的菜色~~
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